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經過十多年的發展，近幾年集成灶終于迎來了“結構性牛市”。從整個廚電市場來看，集成灶作為細分行業和產品進一步得到了市場的認可，其主要表現在兩個方面，一是加盟區域逐步打破區域發展桎梏，越來越多省份的代理商開始進入集成灶行業，特別是華中、西南、華北、西北地區代理商加盟數量呈增長之勢;二是百度搜索指數中，2017年集成灶的網絡周平均搜索量大約是4000次，而油煙機的搜索量只有1462次，這說明集成灶被越來越多的人關注。
集成灶的高速發展也吸引了眾多品牌的參與，據潮流家電網統計，2017年集成灶品牌數量超過了300家，主要分布在浙江的嵊州、海寧以及廣東順德、中山一帶，其中嵊州和海寧一帶已經成為集成灶主產區，并引起了業內的廣泛關注。
據潮流家電網不完全統計，2017年集成灶工廠出貨量約為180萬臺，銷售額約為70億元，銷售額同比增長約為50%。中怡康線上市場監測數據顯示，集成灶線上市場規模達到21.4萬臺，銷售額達到了11.4億元，同比增長分別為67.0%、102.6%，線上集成灶行業均價達到5325元，同比增長21.3%。
雖然近四年集成灶出現了爆發式地增長，但是從整個廚衛行業來看，集成灶只是小眾市場，其整個行業的銷售規模和上市公司老板電器不相上下，所以從中短期來看，集成灶想要替代傳統廚電三件套肯定不可能，集成灶作為傳統廚電產品的補充和細分市場存在較為合理。
品牌格局漸明，市場競爭向好
從2003年第一臺集成灶誕生至今，隨著整個行業的發展，消費者對于集成灶的認知度也越來越高，特別是近幾年，集成灶每年都保持30%以上的增速。
集成灶的高速增長吸引了眾多品牌的參與，從整個家電行業來看，在高增長和高毛利的吸引下，越來越多的家電品牌開始進入這個行業，比如已經進入的海爾、美的、容聲、志高等品牌。除此之外，在這種誘惑下，資本開始介入集成灶行業，其他行業也開始進入集成灶行業，這一現象在浙江特別明顯。
潮流家電網走訪獲悉，整個廚衛行業，除了西門子和櫻花暫無集成灶項目計劃之外，其他品牌或多或少都有研究或者立項，萬家樂、百得、迅達、前鋒等品牌已經明確表示將進入集成灶行業。
與此同時，集成灶的吸金效應也讓越多越多的代理商選擇進入了這一行業。從行業生命周期理論來看，集成灶現階段仍然屬于成長期，這一時期的市場增長率很高，需求高速增長，技術漸趨定型，行業特點、行業競爭狀況及用戶特點已比較明朗，產品品種及競爭者數量增多。
眾多企業的進入，對于整個集成灶行業來說，就像是一把雙刃劍，眾多品牌的進入有利于提升集成灶的知名度，將“集成灶”這塊蛋糕做大。同樣，眾多企業的進入勢必會打亂集成灶行業原有的次序和節奏，勢必將淘汰一部分企業。
具體來看，從生產基地上看，浙江的海寧和嵊州仍然是國內最主要的兩大產業集群地，其中海寧的代表品牌有美大、火星人、優格、科太郎等等，嵊州代表品牌有藍炬星、帥豐、億田、森歌、奧田、美多、金帝、板川等品牌。從銷量來看，美大依然一家獨大，2017年銷量超過了30萬臺，緊隨其后的帥豐年銷量約為18萬臺，億田約為14萬臺，森歌約為11萬臺，風田約為4萬臺。從銷量上來看，品牌之間的差距正在放大。從銷售額上看，美大、火星人、億田、帥豐工廠出貨額都超了5億元，藍炬星、森歌緊隨其后，而金帝、奧田、坂川、美多等則位列第三梯度，從品牌的整體表現來看，行業格局已經初現。值得一提的是，2017年火星人集成灶銷售額約為7億元。從銷售額看，位列行業第二。
2017年部分集成灶企業工廠出貨額
從集成灶的發展趨勢來看，中國五金制品協會吸油煙機分會副秘書長張曉鐘表示，從未來兩年來看，集成灶市場仍然比較樂觀，但是行業也是亂象叢生，進入門檻低，產品質量良莠不齊。最為明顯的是，2017年整個集成灶行業無論是營銷還是產品方面同質化現象嚴重，特別是產品方面，抄襲成風，行業缺乏創新。
再看資本層面，2017年帥豐、億田已經完成股改，而火星人已經提交IPO申請，越來越多的企業正在為上市做準備。由此可以看出，一方面集成灶的行業還有很大的發展機會，另一方面說明行業還未出現絕對的領導品牌，各大品牌都有機會。張曉鐘也認為，集成灶企業的密集上市有利于整個集成灶行業的發展，從企業層面上看，利用資本市場杠桿，可以提升企業發展的規范性和效率，即便不能成功上市，也能規范企業發展，有利于未來人才引進。
消費者關注增多，產品擴展空間大
從消費端來看，相關數據顯示，消費者對于集成灶的搜索熱點主要集中在“優缺點”和“十大品牌”。一方面說明消費者對于集成灶產品還有懷疑，集成灶還未被消費者廣泛地接受，另一方面說明整個集成灶行業還未形成主導品牌，隨著集成灶行業的競爭越來越激烈，未來品牌影響力在集成灶營銷中的牽引力將越來越大。
而從消費者的關注來看，相關數據顯示，50后比較關注性價比、易操作、高質量和低噪音等因素;而60后則關注性價比、易清洗、便捷性等因素，70后則關注安全性、環保、精致化和售后服務等因素，而80、90的消費群體比較關注智能、時尚、定制、品牌等因素。從消費者的關注點來看，消費群體和理念的變化將引領整個市場的發展趨勢。
之所以越來越多的消費者關注集成灶，這和集成灶的吸油煙效果有一定的關系。傳統吸油煙機是上吸上排，集成灶則運用微空氣動力學原理，采用側吸或深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙不經人臉直接被吸走排出，除油煙率達99.6%以上。同時和傳統油煙機相比，集成灶的油脂分離效果更好，集成灶工作一段時間后打開油杯，下面沉淀的確實就是油脂，而現在傳統的油煙機油盒里面基本沒有油，主要是因為這些油被排出去了，傳統油煙機沒有真正的做到油脂分離，而集成灶的結構做到了油脂分離。
集成灶的另外一個特點就是具有極強的擴展性，其充當儲物功能的“下柜”正從早期的消毒柜開始向蒸箱、烤箱、洗碗機等功能擴展，特別是帶有蒸箱和烤箱功能的集成灶，屢屢成為市場爆款。而隨著洗碗機的熱銷，部分集成灶企業開始推出帶有洗碗機功能的集成灶，從產品的組合來看并無問題，但是行業資深人士認為，洗碗機嵌入集成灶對于企業來說技術要求很高，盲目上馬產品會對整個行業帶來負面影響。
除了在功能方面擴展之外，智能化是近兩年集成灶的另外一個發展趨勢，集成灶智能化理念和傳統廚電產品的智能化理念相似，目前主要有兩個發展方向，一是通過第三方控制實現智能開啟吸排換氣功能、自動巡航增壓，自動加大或者減小吸排的風力，自動檢測漏氣等功能。二是通過聯網實現互聯網+的基本功能，來進行簡單的互動和交互，實現視頻、通訊、購物等操控體驗。應該說，就現階段而言，集成灶產品的智能化還只是停留在較為初級的階段，其實用性還未得到充分的檢驗，但隨著集成灶產品的進一步普及和智能化的進一步落地，智能化必然是重要發展趨勢之一。
渠道走向多元化，電商成風口
在傳統銷售渠道之下，一般集成灶企業的終端銷售都采用入駐家居建材市場和尋找加盟商(專賣店、櫥柜店)的方式。這兩種終端銷售方式都有其優勢和不可取代性，其最大的特征就是中間沒有多級分銷，這樣可以最大限度地保證零售商的利益，從而推動集成灶在終端的銷售。從工廠層面來看，采用這種渠道模式主要是因為集成灶產品的流動性不大，而且對售前、售中、售后各個環節的要求都比較高，這些因素決定了集成灶的渠道特性。
隨著集成灶市場的發展變革，渠道體系也在發生變化，從2017年的市場來看，渠道的變化主要體現在兩個方面：一是部分集成灶企業開始參與直營，最典型的代表就是自建直營店、進入紅星美凱龍、居然之家等連鎖家居建材市場以及國美、蘇寧、五星等KA賣場，直營銷售不僅能夠顯示集成灶企業的實力，還可以讓集成灶企業直接面對消費并取得最有效的市場信息，減少中間環節，讓集成灶企業和消費者都獲益。但是這一模式對于企業的要求比較高，需要企業有強大的人力、物力和財力。二是電商渠道發展迅速，據相關數據顯示，2017年集成灶網店數量約為104家，其中京東旗艦店的網店占總比最多，達到40家，其次為品牌旗艦店(品牌直銷)，收錄網店為27家，小品牌網店收錄為24家，蘇寧旗艦店收錄網店為13家，國美在線收錄網店為4家，熱賣特許店收錄網店為2家，蘇寧自營收錄網店為2家，京東自營收錄網店為1家，京東特許店收錄網店為1家。
從營銷方式來看，體驗式營銷和團購、品牌聯盟、展銷會等方式依然是主要銷售渠道。就體驗式營銷而言，不僅能夠增強消費者的產品體驗感，而且能夠加強雙方的交流互動。因為對于大部分消費者而言，他們對于集成灶產品并不了解，所以對于品牌也就無“忠誠度“可言，而體驗式營銷則有助于加強消費者對產品的認識，而這一過程也將直接影響品牌在消費者心中的地位。
從渠道來看，渠道下沉已經成為2017年集成灶行業的關鍵詞。從整個市場來看，一二級市場隨著房地產市場的調控，開始增速放緩，反觀三四級市場，隨著城市化進程的加劇以及購買力的提升，其市場潛力已經初現。但是集成灶產品在三、四線城市的推廣也有很多不確定性，首先當前很多品牌的價格仍然是三、四線市場的消費者難以承受的，其次，這些市場缺乏相應的基礎渠道建設，企業要推廣產品，費用同樣很高。
從內部環境來看，雖然2017年市場仍然保持高速增長，但是行業還面臨諸多問題，其中最為明顯地有二點，一是產品同質化嚴重，行業缺乏創新;二是行業重營銷輕產品，中小集成灶品牌經銷商存活率低。
從外部環境來看，對于集成灶市場帶來巨大影響的還有精裝房市場的推進，一方面房地產市場對于傳統廚電三件套的認知度更高，所以在采購產品時更多地選擇了傳統的廚電三件套;另一方面，目前房地產企業在公共煙道、廚房戶型結構的規劃上，還沒有考慮集成灶這個產品，這就影響了集成灶在當下乃至未來幾年在成長性較高的工程市場的發展。
從未來的發展趨勢來看，中國五金制品協會吸油煙機分會副秘書長張曉鐘認為，未來兩年集成灶市場仍將保持高速發展。但是隨著新品牌、新企業的加入，市場競爭將加劇，市場格局將分化，部分品牌會脫穎而出成為行業的主流品牌，小部分品牌很有可能在這次競爭中被淘汰。
本文標簽：集成灶 集成灶市場 集成灶發展 集成灶行業 2017年集成灶市場 上一篇：2017-2018年度中國集成灶公信力十大品牌 下一篇：集成灶市場前景：將會全面超越傳統三件套
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